A BOTANISTA
Um quintal no Centro de São Paulo, que conta muito sobre a origem dos sócios: o sertão e o interior. É um respiro habitado por muitas plantas, no meio da cidade. A cozinha prepara pratos para alimentar além do corpo, com ingredientes de pequenos produtores e, muitas vezes, de cultivo familiar – sempre com o lema de que a gastronomia brasileira pode ser acessível, criativa e bem feita.
ENDEREÇO: Rua Bento de Freitas, 290 - República
HORÁRIO: Terça: 12h às 16h | Quarta a sexta: 9h às 16h | Sábado e domingo: 9h às 17h
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CAFÉ HABITUAL
O diferencial do cardápio, desenvolvido por Arman Beyazgul, é a presença de alguns sabores e temperos inspirados no Mediterrâneo e na Turquia, com as características de um brunch anglo-saxônico.
PINHEIROS: Rua Cônego Eugênio Leite, 1.152
JARDINS: Alameda Tietê, 602
HORÁRIO: Segunda a domingo: 8h às 18h
IGUATEMI: Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2.041
HORÁRIO: Segunda a sábado: 8h às 22h | Domingo: 8h às 20h
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CAFÉ ZINN
Idealizada pela empresária Daniela Coelho, a casa serve os best sellers do seu cardápio em um brunch delicioso. Um sobrado decorado com cores claras e muitas plantas, o lugar perfeito para um brunch sem pressa.
ENDEREÇO: Rua Haddock Lobo, 1.574 - Cerqueira César
HORÁRIO: Segunda a domingo: 8h às 20h
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CUIA CAFÉ
No coração de São Paulo, dentro da livraria Megafauna, instalada no térreo do icônico edifício Copan. As receitas da chef Bel Coelho enaltecem os ingredientes brasileiros.
ENDEREÇO: Av. Ipiranga, 200 - República
HORÁRIO: Terça a sábado: 10h às 22h | Domingo: 10h às 18h | Segunda: fechado @cuia_cafe
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DOIS TRÓPICOS
Arte, botânica, cozinha consciente e práticas de yoga convergem no charmoso empreendimento idealizado pelo casal Carol Von Atzingen e Fernando Werney.
ENDEREÇO: Rua Mateus Grou, 589 - Pinheiros
HORÁRIO: Terça a sexta: 8h às 19h | Sábado e domingo: 10h às 18h (Fechado último domingo do mês)
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GREENHOUSE HOEGAARDEN
O primeiro bar da marca Hoegaarden no mundo, um verdadeiro refúgio de natureza em meio ao caos urbano da capital. Os sabores típicos da Bélgica – país de origem da Hoegaarden – inspiram as receitas servidas do meio-dia até a noite. Para completar a experiência: um brinde com chope witbier!
ENDEREÇO: Rua Fernão Dias, 672 - Pinheiros
HORÁRIO: Terça a sábado: 12h às 00h | Domingo: 12h às 22h
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HM FOOD CAFÉ
A paixão pela cozinha fez com que os amigos Hesli Carvalho e Murilo Nogueira decidissem abrir um café com a proposta do cardápio ser enxuto e renovado com frequência, sempre valorizando ingredientes sazonais.
ENDEREÇO: Rua Teodoro Sampaio, 1.027 - 1º andar
HORÁRIO: Terça a sábado: 9h30 às 18h30 | Domingo: 9h30 às 16h | Segunda: fechado
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KEZ
Quando foi criado, o Kez dedicava-se principalmente ao bagel, o pão redondo típico da padaria judaica e popular nas delis nova-iorquinas. Hoje, a gama de produtos é maior e inclui outros pães, sanduíches, pratos e doces.
ENDEREÇO: Rua Sabará, 347 - Higienópolis
HORÁRIO: Segunda a sexta: 7h às 20h | Sábado e domingo: 8h às 20h
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KING OF THE FORK
Duas paixões dos sócios Paulo Filho e Vitor Monteiro inspiraram o espaço: o gosto por cafés e pela cultura do ciclismo. Com clima descontraído, o KOF serve ótimas bebidas e quitutes que já ganharam fama na vizinhança, caso dos deliciosos cookies.
ENDEREÇO: Rua Artur de Azevedo, 1.317
HORÁRIO: Segunda a sexta: 8h às 19h | Sábado: 9h às 17h | Domingo: fechado
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MUG.SP
O advogado Fabian Daltoé sempre gostou da cozinha e foi justamente por isso que decidiu abrir esta acolhedora cafeteria. O cardápio conta com pães de fermentação natural de fabricação própria.
PAMPLONA: Rua Pamplona, 145 - Bela Vista
HORÁRIO: Terça a sexta: 8h às 20h | Sábado e domingo: 8h às 18h | Segunda: fechado
JARDINS: Rua Capitão Pinto Ferreira, 38 - Jardim Paulista
HORÁRIO: Segunda a domingo: 8h às 19h
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NA FILA DO PÃO
Liderada por Diêgo Penido, a produção de pães privilegia farinhas orgânicas e longos processos de fermentação natural. Funciona no mesmo endereço que a Fialka, uma loja de arranjos florais.
ENDEREÇO: Rua Margarida, 30 - Barra Funda
HORÁRIO: Quarta a sexta: 9h às 17h | Sábado e domingo: 10h às 15h | Segunda e terça: fechado
*Último domingo do mês fechado
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SANTIAGO
A dupla Tiago Saraiva e Lucas Alves produz pães de fermentação natural na cozinha de um ambiente acolhedor, cuidadosamente decorado com muitas plantas.
ENDEREÇO: Rua Tavares Bastos, 750 - Perdizes
HORÁRIO: Terça a sábado: 8h às 19h | Domingo: 8h às 14h | Segunda: fechado
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TAKKO
Um lugar com cafés especiais, diferentes opções de grãos e métodos de extração. Para completar a experiência, os sócios Rodolfo Herrera e Flávio Seixlack oferecem pratos leves dando protagonismo aos ingredientes da estação.
ENDEREÇO: Rua Major Sertório, 553 - Vila Buarque
HORÁRIO: Terça a domingo: 9h às 18h | Segunda: fechado
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