CASA BONOMI
Sob o comando da padeira Paula Bonomi, são produzidos diversos tipos de pão, dos mais rústicos até os folhados delicados. A padaria ocupa um casarão com grandes janelas, erguido em 1902. O cenário é encantador.
ENDEREÇO: Rua Cláudio Manoel, 460 - Funcionários
HORÁRIO: Terça a sábado: 7h às 19h | Domingo: 7h às 17h
INSTAGRAM: @padariacasabonomiThis link redirects to another website.
GRANDE HOTEL RONALDO FRAGA
Apesar do nome “hotel”, este é um ponto cultural que funciona como misto de loja, bistrô e galeria de arte. Idealizado pelo estilista Ronaldo Fraga, o espaço está instalado em um casarão centenário com cardápio aos comandos do chef Afrânio Apolinário.
ENDEREÇO: Rua Ceará, 1.205 - Funcionários
HORÁRIO: Terça a sexta: 11h às 20h | Sábado: 11h às 16h | Domingo e segunda: fechado
INSTAGRAM: @grandehotelronaldofragaThis link redirects to another website.
MANJU
Com proposta natural e sustentável, o restaurante está instalado no espaço colaborativo Casa 96, no Sion. Comandado por Júlia Furtado e Amanda Malta, o lugar serve receitas que privilegiam insumos orgânicos.
ENDEREÇO: Rua Turibaté, 96 - Sion
HORÁRIO: Terça a sexta: 12h às 18h30 | Sábado: 9h às 13h | Domingo e segunda: fechado
INSTAGRAM: @manju.oficialThis link redirects to another website.
O JARDIM RESTÔ BAR
Um refúgio em meio à agitação da capital mineira. No espaço com pé-direito alto e muitas plantas, o chef Caio Soter serve receitas descomplicadas, que valorizam as tradições e os ingredientes locais.
ENDREÇO: Av. Cônsul Antônio Cadar, 117 - Santa Lúcia
HORÁRIO: Terça a sexta: 11h30 às 15h | Quarta a sexta: 19h às 23h | Sábado: 11h30 às 16h e 19h à 23h30 | Domingo: 12h às 16h30
INSTAGRAM: @ojardimrestobarThis link redirects to another website.
URULU CAFÉ
O casal Luiza Pimentel e André Carvalho estão à frente desse misto de café e restaurante que hoje tem três endereços na capital (em Lourdes, Funcionários e no Boulevard Shopping). Conhecido pelo saboroso brunch, ambiente charmoso e por oferecerem opções veganas.
ENDEREÇO: Boulevard Shopping Av. dos Andradas, 300 - Santa Efigênia (área externa)
HORÁRIO: Segunda a domingo: 10h às 22h
INSTAGRAM: @uluru.cafeThis link redirects to another website.
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ZUZUNELY
A chef Bruna Haddad está à frente do negócio, desde a concepção até a execução das receitas. Em seu cardápio, ela lembra e homenageia as matriarcas mineiras – entre elas, as suas avós, Zulmira e Nely, que batizam o restaurante.
ENDEREÇO: Rua do Ouro, 71 - Serra
HORÁRIO: Sábado e domingo: 9h às 16h
INSTAGRAM: @zuzunelyThis link redirects to another website.
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